Kuchnia


Wino, problemy i radość

07.07.2011 - Piotr Wisłocki

Wino, problemy i radość

Otworzyłem ostatnio notes, w którym wpisywałem swoje wrażenia dotyczące win degustowanych na targach Vinitaly w Weronie, na których byłem na początku kwietnia.

  • 0

  • Ocena:

    (0)

1

Turbot z sałatką z gruszek, imbiru i kokosa – PDF

07.07.2011 - Adam Chrząstowski

Turbot z sałatką z gruszek, imbiru i kokosa – PDF

Artykuł PDF

  • 0

  • Ocena:

    (0)

1

Potęga czy olbrzymi potencjał

05.08.2011 - Piotr Wisłocki

Potęga czy olbrzymi potencjał

Na zaproszenie naszych współpracowników z Włoch uczestniczyliśmy w degustacji połączonej z kolacją, podczas której prezentowano wina kilkunastu niewielkich producentów, poczynając od Piemontu, na Sycylii kończąc.

  • 0

  • Ocena:

    (0)

1

Pierś perliczki faszerowana karmelizowanymi kurkami i serem

05.08.2011 - Adam Chrząstowski

Pierś perliczki faszerowana karmelizowanymi kurkami i serem

Delikatne mięso perliczki jest idealne dla początkujących kucharzy. Nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, jednak jej wyjątkowy smak i wyrafinowany charakter zachwyci wszystkich.

  • 0

  • Ocena:

    (0)

1

1 2